One-Pot Puten-Kokos-Curry mit Ananas

Unser indisches Putencurry mit Ananas und Kokosmilch ist ein einfaches und tolles Gericht mit richtig viel Geschmack. Als One-Pot Variante ist es im Cookit stressfrei, schnell und einfach zubereitet. Egal ob in der kalten oder warmen Jahreszeit, das Putencurryrezept passt immer. 

Wie bereite ich ein Putencurry zu?

Bei allen Currys, egal ob du ein Putencurry mit Kokosmilch und Gemüse zubereitest, mildes Putencurry, Thai Curry oder Bandnudeln in Currysauce kochst, diese Tipps solltest du immer beachten: 

• Achte darauf, dass du die Fleischstücke immer in gleich große mundgerechte Stücke schneidest, damit die Garzeiten pro Stück nicht unterschiedlich lang sind und alles gleichmäßig gart. Dein Cookit mit dem 3D-Rührer sorgt dafür, dass das Putenbrustfilet rundherum gut durchgebraten wird. 
• Sollte dir dein Putencurry doch mal zu scharf geworden sein, kannst du mit Beilagen und etwas mehr Kokosmilch die Schärfe neutralisieren. 

Welche Beilage passt zum asiatischen Puten-Curry?

Indisches Naan-Brot oder Reis sind die perfekten Beilagen für dein Putencurry. Da es bereits richtig viel Geschmack durch die aromatische Soße hat, kannst du Beilagen mit neutralem Geschmack verwenden. Putencurry mit Reis ist ein absoluter Klassiker und im Cookit leicht gemacht. Schaue für weitere leckere Beilagen auch in unseren Artikel Hähnchencurry aus deinem Cookit: Essen wie in Indien. (verlinken nach VÖ)

Dein Curry mit Hähnchen oder vegetarisch genießen 

Anstelle von Pute kannst du Currys auch mit Hähnchen oder vegetarisch kochen. Dafür stehen dir unser leckeres Low Carb Kokos-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis zur Auswahl, wenn du ein etwas leichteres Gericht bevorzugst. Ein vegetarisches Curry mit Kartoffeln und Möhren lässt sich mit einfachen Zutaten, die du bestimmt zu Hause hast, ganz einfach zubereiten. Probiere auch das Lieblingsrezept unserer Simply Cookit Community: indisches Hähnchencurry mit Kokosmilch und Reis.