Einfach pochierte Eier

Das klassische Ei mit cremiger Textur in seiner einfachsten Version.

Unser Tipp: Nimm die Eier 10 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank oder verwende Eier mit Zimmertemperatur. Wenn das pochierte Ei einige Stunden haltbar sein soll, tauche es in Eiswasser, sobald es aus dem Cookit kommt, und bewahre es im Kühlschrank auf. Zum Servieren das Ei im Cookit 2 Minuten lang bei 70ºC erhitzen.