One-Pot Tortellini mit Schinken und Erbsen
One-Pot Tortellini mit Schinken und Erbsen Fleisch & Geflügel

COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 200 Erbsen , tiefgekühlt
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 30 g Weizenmehl , Type 405
- 300 ml Milch
- 1 Prise Muskat
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 200 g Mascarpone
- 200 g Kochschinken
- 100 ml Wasser
- 500 g Tortellini , aus dem Kühlregal
- 0,5 Bund Petersilie , frisch