One-Pot Tortellini mit Schinken und Erbsen

One-Pot Tortellini mit Schinken und Erbsen
Fleisch & Geflügel
Tortellini mit Schinken und Erbsen auf Teller
One-Pot Tortellini mit Schinken und Erbsen

Dieses Tortellini-Gericht wird der ganzen Familie schmecken. Ein tolles Gericht, welches sich hervorragend schnell im Alltag zubereiten lässt.

Unser Tipp: Anstelle von Erbsen kannst du auch Bohnen oder kleine Brokkoliröschen verwenden.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro Portion: 762 kcal | 37 g E | 44 g F | 57 g KH

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7 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Personen
  • 200 Erbsen , tiefgekühlt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Butter
  • 30 g Weizenmehl , Type 405
  • 300 ml Milch
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 200 g Mascarpone
  • 200 g Kochschinken
  • 100 ml Wasser
  • 500 g Tortellini , aus dem Kühlregal
  • 0,5 Bund Petersilie , frisch

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