Neue Kartoffeln mit Hähnchen und Pesto
Neue Kartoffeln mit Hähnchen und Pesto Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Bund Petersilie , glatt
- 100 g Parmesan , am Stück
- 1 Knoblauchzehe
- 100 ml Olivenöl , extra, nativ
- 1 TL Zitronenabrieb
- 0,5 TL Chiliflocken
- 1,5 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 1000 g neue Kartoffeln , alternativ Drillinge
- 4 Hähnchenbrustfilets , à ca. 150 g
Außerdem
- schwarzer Pfeffer , grob, aus der Mühle, für die Garnitur
