Moqueca mit Garnelen

Dieser leckere und leicht scharfe Eintopf ist eines der brasilianischen Nationalgerichte und überzeugt durch die cremige Sauce und erfrischende Aromen. Einfach und Praktisch – bei Eismann kannst du aus über 700 Produkten, deine Lieblingsartikel wählen und zu dir nach Hause liefern lassen. Für dieses Cookit Rezept benötigst du Folgendes: Knoblauchwürfel (Art.-Nr. 5411), Riesengarnelen (Art.-Nr. 6369), rote Chilischoten (Art.-Nr. 5376)

Unser Tipp: Moqueca ist ein bunter Fischeintopf – du kannst ihn mit unterschiedlichen Fischsorten und Meeresfrüchten zubereiten, und so die Garnelen austauschen oder ergänzen. Fischwürfel allerdings nicht anbraten, sondern in Schritt 24 in den Topf geben und gar ziehen lassen. Dazu passt Reis.