Mexikanischer Wirsingtopf
Mexikanischer Wirsingtopf Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 0,5 Wirsing , ca. 400 g
- 1 Zwiebel , ca. 50 g
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote
- 20 ml Rapsöl
- 400 g Rinderhackfleisch
- 50 g Tomatenmark
- 800 g Tomaten , stückig, aus der Dose
- 1 TL Instant-Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 1 Msp. Chilipulver
- 285 g Mais , aus der Dose, Abtropfgewicht
- 255 g Kidneybohnen , aus der Dose, Abtropfgewicht
- 100 g saure Sahne
