Ei-Lachs-Toast

Name: Ei-Lachs-Toast
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 0,5 Bund Radieschen; 1 Bund frischer Dill; 1Schalotte, ca. 30 g; 0,5Salatgurke, ca. 300 g; 0,5Eisbergsalat, ca. 300 g; 60 g Mayonnaise; 2 EL grobkörniger Senf

Fisch & Meeresfrüchte

Ei-Lachs-Toast

Die luxuriös belegten Brote überzeugen deine Brunch-Gäste nicht nur mit perfekt gegartem Ei und zartem Fisch, sondern auch mit einem cremig-knackigen Salat wie aus der Feinkost-Abteilung.

Unser Tipp: Die Mayonnaise für den Salat kannst du ganz einfach selbst machen! Passende Rezepte findest du in unserer Rezeptesammlung. Den restlichen Salat kannst du einfach dazu servieren.

Fisch & Meeresfrüchte

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Universalmesser, Dampfgareinsatz, Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 232 kcal | 13 g E | 15 g F | 12 g KH

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