Kohlrabi-Auflauf
Kohlrabi-Auflauf Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 7 Kartoffeln , à ca. 70 g
- 3 Kohlrabi , à ca. 180 g
- 2 EL Pflanzenöl
- 150 g Speckwürfel
- 125 ml Milch , 3,50%
- 125 ml Sahne
- 175 g Emmentaler , gerieben
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 0,5 TL Paprikapulver , edelsüß
- 2 Eier
- 25 g Semmelbrösel
- 1 EL Butter
Außerdem
- Butter , zum Einfetten
