Toskanische Knoblauch-Garnelen

Toskanische Knoblauch-Garnelen
Fisch & Meeresfrüchte
Knoblauch-Garnelen in einer Servierschale.
Toskanische Knoblauch-Garnelen

Mit nur einem Bissen ans italienische Mittelmeer – so schnell wie mit diesem leckeren Rezept ging Reisen noch nie! Dass hier mit einem hausgemachten Brot auch die letzten Reste der herrlichen Sauce aufgesaugt und genossen werden, versteht sich von selbst.

Unser Tipp: Diese Garnelen schmecken auch besonders gut zu Salaten, Reis-Gerichten oder einfach als Antipasti.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Küchenutensilien

Küchentuch

Nährwerte

Pro Portion: 386 kcal | 26 g E | 26 g F | 11 g KH

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6 Min.
Vorbereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
16 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 100 g getrocknete Soft-Tomaten
  • 50 g Parmesan, im Stück
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl zum Braten geeignet
  • 400 g Garnelen, küchenfertig - aus der Frischetheke oder aufgetaut
  • 200 ml Fischfond
  • 200 ml Sahne
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL italienische Kräuter
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 150 g Babyspinat, frisch
  • Außerdem

  • frischer Thymian, zum Garnieren
  • geriebene Zitronenschale, zum Garnieren

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