Toskanische Knoblauch-Garnelen
Toskanische Knoblauch-Garnelen Fisch & Meeresfrüchte
![Knoblauch-Garnelen in einer Servierschale.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2024/07/toskanische-knoblauch-garnelen_landscape.jpg?h=4f79f1e4&itok=eZG37CY1)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 100 g getrocknete Soft-Tomaten
- 50 g Parmesan, im Stück
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl zum Braten geeignet
- 400 g Garnelen, küchenfertig - aus der Frischetheke oder aufgetaut
- 200 ml Fischfond
- 200 ml Sahne
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL italienische Kräuter
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 150 g Babyspinat, frisch
Außerdem
- frischer Thymian, zum Garnieren
- geriebene Zitronenschale, zum Garnieren