Kartoffelauflauf mit Käse und Speck (Tartiflette)

Name: Kartoffelauflauf mit Käse und Speck (Tartiflette)
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1200 g Kartoffeln, festkochend; 3Zwiebeln; 20 ml Olivenöl, zum Braten geeignet; 200 g Speck, gewürfelt; 1Knoblauchzehe; 3 EL Crème fraîche

Fleisch & Geflügel

Auflauf in einer Auflaufform mit Kartoffelhaube.

Kartoffelauflauf mit Käse und Speck (Tartiflette)

Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp. Ein traditionelles Rezept aus dem Gebiet Savoyen in Frankreich: herzhaft, würzig und perfekt für den Winter!

Unser Tipp: Den Weißwein kannst du für eine alkoholfreie Variante einfach weglassen. Zu diesem Gericht passt ein frischer Salat.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Auflaufform (20 x 30 cm)|

Nährwerte

Pro Portion: 611 kcal | 27 g E | 43 g F | 29 g KH

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