Kartoffeln mit Kabeljau in Kräutersauce
Kartoffeln mit Kabeljau in Kräutersauce Fisch & Meeresfrüchte
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 1 Bund frischer Dill
- 1 Zwiebel, à 60 g
- 2 EL Butter
- 400 ml Gemüsefond
- 400 ml Wasser
- 800 g Kartoffeln
- 0,5 Bio-Zitrone
- 4 Kabeljaufilets, à ca. 150 g
- 1,5 TL Salz
- 3 EL Speisestärke
- 200 ml Sahne (24 % Fett)
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL Zucker
Außerdem
- 5 EL Wasser, zum Anrühren