Himmel und Erde mit Mettwurst

Name: Himmel und Erde mit Mettwurst
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4Zwiebeln; 6Äpfel, säuerlich, à ca. 160 g; 200 ml Apfelsaft; 20 g brauner Zucker; 7Kartoffeln, à ca. 100 g; 3 EL Rapsöl

Fleisch & Geflügel

Himmel und Erde mit Mettwurst

Dieses traditionell deutsche Rezept kombiniert frischen Kartoffelstampf und selbstgemachtes Apfelmus mit würziger Mettwurst und schmeckt dabei der ganzen Familie.

Unser Tipp: Ganz klassisch und traditionell wird das Gericht „Himmel und Erde“ mit Blutwurstscheiben serviert. Wir haben hier jedoch eine Variante gewählt, die bestimmt der ganzen Familie schmeckt.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen, Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgareinsatz

Besonderes Zubehör

2 Pfannen

Nährwerte

Pro Portion: 803 kcal | 16 g E | 50 g F | 74 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy