Hähnchen mit Gemüse und Tomatensauce

Hähnchen mit Gemüse und Tomatensauce
Fleisch & Geflügel
Hähnchen mit Gemüse und Tomatensauce in einer Schale angerichtet mit Brokkoli als Beilage.
Hähnchen mit Gemüse und Tomatensauce

Hähnchenbrustfilet und eine gedämpfte Gemüsevariation zusammen mit einer würzigen Tomatensauce ergeben ein leckeres leichtes Mittagessen.

Unser Tipp: Für eine Low-Carb-Variante kannst du die Kartoffeln weglassen und mehr von dem anderen Gemüse verwenden.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro Portion : 430 kcal | 46 g E | 11 g F | 38 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
45 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 600 g Kartoffeln
  • 250 g grüne Bohnen , tiefgekühlt
  • 250 g Brokkoli , in Röschen
  • 30 ml Rapsöl
  • 4 Hähnchenbrustfilets , à ca. 180 g
  • 1,5 TL Salz
  • 0,75 TL schwarzer Pfeffer
  • 400 g Tomaten , stückig, aus der Dose
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL italienische Kräuter , getrocknet
  • 1 EL Weizenmehl , Type 405
  • 2 EL Wasser

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