Mexikanische Hack-Pizza
Mexikanische Hack-Pizza Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 rote Zwiebeln , à ca. 60 g
- 1 rote Paprikaschote , 150 g
- 1 grüne Paprikaschote , 150 g
- 285 g Mais , aus der Dose, Abtropfgewicht
- 265 g Kidneybohnen , aus der Dose, Abtropfgewicht
- 2 Brötchen , vom Vortag
- 2 Zwiebeln , à ca. 60 g
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote
- 1000 g Hackfleisch , gemischt
- 4 Eier
- 2 TL Paprikapulver , edelsüß
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 300 ml Tomatensauce , aus dem Glas
- 200 g Pizza-Käse , gerieben
Außerdem
- Wasser , zum Brötchen einweichen
- Backpapier
- Koriander , frisch, zum Garnieren
