Gemüsesuppe mit Hackfleisch und Muschelnudeln

Gemüsesuppe mit Hackfleisch und Muschelnudeln
Fleisch & Geflügel
Gemüsesuppe mit Hackfleisch und Muschelnudeln
Gemüsesuppe mit Hackfleisch und Muschelnudeln

Mediterran angehauchter Gemüse-Eintopf mit würzigem Hackfleisch, knackigem Sellerie und zarten Karotten.

Unser Tipp: Wenn es vegetarisch sein soll, kannst Du das Hackfleisch durch Soja- oder Sonnenblumenhack ersetzen.

Fleisch & Geflügel

Nährwerte

Pro Portion: 660 kcal | 32 g E | 23 g F | 77 g KH

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
5 Min.
Arbeitszeit
26 Min.
Kochzeit
31 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 5 Stange Staudensellerie
  • 3 Karotten , à ca. 100 g
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 5 Tomaten , à ca. 75 g
  • 300 g Hackfleisch , gemischt
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 1 TL Paprikapulver , süß
  • 1250 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Muschelnudeln
  • 0,5 Bund Basilikum

Zur Einkaufsliste