Gefüllte Tomaten (Jemista)

Gefüllte Tomaten (Jemista)
Fleisch & Geflügel
Gefüllte Tomaten (Jemista) auf einem Teller.
Gefüllte Tomaten (Jemista)

Mit diesem Gericht begeben wir uns gedanklich in eine griechische Taverne am Mittelmeer. Riechst du die mit Hackfleisch gefüllten Tomaten?

Unser Tipp: Solltest du kein Wurstbrät bekommen, kannst du die Hackfleischmenge auf 450 g erhöhen.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Auflaufform (30 x 20 cm), Rost

Nährwerte

Pro Portion: 380 kcal | 19 g E | 28 g F | 10 g KH

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16 Min.
Arbeitszeit
52 Min.
Kochzeit
1 Std. 8 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 8 Ochsenherztomaten , à ca. 150 g
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln , à ca. 60 g
  • 2 EL Olivenöl , zum Braten geeignet
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 0,5 EL Zitronensaft
  • 2 TL Oregano , getrocknet
  • 1 TL Thymian , getrocknet
  • 1 TL Paprikapulver , edelsüß
  • 250 g Hackfleisch , gemischt
  • 2 Bratwurst , ungebrüht, frisch, à ca. 100 g
  • 4 Stängel Petersilie , frisch, glatt
  • Außerdem

  • Thymian , frisch, zum Garnieren

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