Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika Fleisch & Geflügel
Rezept laden und loskochen
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit Academy
Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für die gefüllte Paprika
- 1 Zwiebel , á ca. 80 g
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Rapsöl
- 50 g Langkornreis
- 250 ml Wasser
- 1,75 TL Salz
- 2 gelbe Paprikaschoten , á ca. 200 g
- 2 rote Paprikaschoten , á ca. 200 g
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Senf
- 1 EL frische Petersilie , gehackt
- 0,5 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
Für die Tomatensauce
- 1 Zwiebel , á ca. 80 g
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Rapsöl
- 1,5 EL Tomatenmark
- 1 TL Weizenmehl 405
- 1 TL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- 3 Fleischtomaten , à ca.150 g
