Garnelenbällchen mit Limetten-Mayonnaise

Name: Garnelenbällchen mit Limetten-Mayonnaise
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Bällchen
Ingredients: 1Limette; 750 ml Sonnenblumenöl; 2Eigelb; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle; 1Schalotte; 1Knoblauchzehe

Fisch & Meeresfrüchte

Garnelenbällchen mit Limetten-Mayonnaise

Als Beilage oder als Hauptspeise mit einem Salat diese Garnelenbällchen sind ein Hit!

Unser Tipp: Du kannst die Mayonnaise auch mit Zitronensaft zubereiten. Durch die Zugabe von 1-2 gehackten Knoblauchzehen erhältst du eine feine Aioli.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Kochtopf, Holzlöffel, Küchenpapier

Nährwerte

Pro Portion (100 g): 200 kcal | 6 g E | 20 g F | 1 g KH

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