Forellenröllchen
Forellenröllchen Fisch & Meeresfrüchte
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Für die Forellencreme
- 1 rote Zwiebel, ca. 60 g
- 0,25 Bund frischer Dill
- 125 g kalt geräucherte Forelle
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- 0,5 Zitrone
- 1 TL eingelegte Kapern
- 2 TL Meerrettich aus dem Glas
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer
Außerdem
- 0,5 Salatgurke, ca. 300 g
- frischer Dill, zum Garnieren