Filettopf

Name: Filettopf
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Schweinefilet; 300 g braune Champignons; 1 Stück Zwiebel, ca. 60 g; 1 Stück Knoblauchzehe; 60 ml Rapsöl; 100 g Speckwürfel; 100 ml Gemüsefond

Fleisch & Geflügel

Filettopf

Zartes Schweinefilet in einer würzigen Champignon-Rahmsauce – klingt nach einem perfekten Sonntagsessen, oder? Sahne und Crème Fraîche sorgen zusammen mit braunen Champignons, Senf, Knoblauch und Paprika für eine super cremige, würzige Sauce. Dieses Geschmackserlebnis solltest du dir auf keinen Fall entgehen lassen.

Unser Tipp: Als Beilagen hierzu passen z.B. frisches Baguette oder Reis.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 651 kcal | 56 g E | 44 g F | 9 g KH

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