Conchiglioni mit Ricotta-Füllung und Hacksauce
Conchiglioni mit Ricotta-Füllung und Hacksauce Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 200 g Parmesan
- 0,5 Bund Basilikum, frisch, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
- 300 g Ricotta
- 1 TL Salz
- 2 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer
- 300 g Conchiglie
- 20 ml Rapsöl, zzgl. 1 EL zum Fetten
- 350 g gemischtes Hackfleisch
- 800 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 4 Stängel frischer Majoran
- 200 g Kirschtomaten
