Bunter Käse-Wurst-Salat
Bunter Käse-Wurst-Salat Fleisch & Geflügel
Rezept laden und loskochen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Petersilie waschen und trockenschütteln, Schalotte schälen und halbieren. Karotten schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden, Paprikaschote und Fleischwurst in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
- 2Die vorbereiteten Zutaten mit Gouda, Radieschen und Cornichons in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 11 | 10 Sek.) zerkleinern.
- 3Balsamico-Essig, Olivenöl, Senf, Chilipulver, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 5 | 15 Sek.) vermengen. Den bunten Salat nach Belieben abschmecken und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Schalotte
- 1 Bund Petersilie, frisch
- 40 g Karotten
- 60 g rote Paprikaschote
- 100 g Fleischwurst
- 30 g Gouda, alt
- 10 Radieschen
- 5 Cornichons
