Blumenkohl-Rosenkohl-Eintopf
Blumenkohl-Rosenkohl-Eintopf Fleisch & Geflügel
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten
- 0,5 Bund Petersilie , frisch
- 0,5 Stange Lauch , ca. 100 g
- 2 Karotten , à ca. 60 g
- 50 g Knollensellerie
- 1 EL Rapsöl
- 200 g Blumenkohl
- 200 g Kartoffeln
- 200 g Rosenkohl
- 400 g Kasseler , ausgelöst
- 1000 ml Gemüsefond
- 2 Wacholderbeeren
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 150 ml Sahne
Außerdem
- Petersilie , frisch, zum Garnieren
