Wintergemüse

Wenn der erste Frost gekommen ist, wird es in der Küche Zeit für frisch geerntetes Wintergemüse. Mit unserem Wochenplan kochst du sieben Tage lang mit Saisongemüse wie Rosenkohl, Wirsing, Roter Bete und Lauch. Freue dich auf leckere Wintergerichte aus deinem Cookit und mach es dir schon mal gemütlich.

 

Montag
Maronen-Rosenkohl-Frittata

Maronen-Rosenkohl-Frittata

Diese italienische Frittata verführt mit ihrer aromatischen Geschmackskombination und ist dazu kinderleicht zubereitet.

Vegetarisch
Dienstag
Lauch-Käse-Suppe auf zwei Teller verteilt.

Lauch-Käse-Suppe

Für Lauch-Käse-Suppe braucht es kein Tütenfix. Du machst den Klassiker mit Hack, Schmelzkäse, Crème fraîche und Lauch ganz einfach selber.

Fleisch & Geflügel
Mittwoch
Quiche mit roter Bete und Rucola auf einem Servierteller.

Rote-Bete-Käse-Quiche mit Parmesanboden

Diese Quiche ist eine wahre Geschmacksbombe – eingelegter Rucola ist ein toller Kontrast zu dem erdigen Aroma der Roten Bete.

Vegetarisch
Donnerstag
Lauwarmer Speck-Wirsing-Salat

Lauwarmer Speck-Wirsing-Salat

Herzhaftes Kohlgemüse in Honig karamellisiert, mit feinen Speckwürfeln, Apfel und Pinienkernen. 

Freitag
Linsensuppe mit Schwarzwurzeln

Linsensuppe mit Schwarzwurzeln

Schwarzwurzel ist in dieser deftigen Linsensuppe ein echter Geheimtipp.

Samstag
Grünkohl mit Wurst und Röstkartoffelwürfeln auf einem Teller angerichtet.

Grünkohl mit Wurst und Röstkartoffelwürfeln

Grünkohl als der deutsche Klassiker verfeinert mit schmackhaften Röstkartoffeln.

Fleisch & Geflügel
Sonntag
Steckrübenmus mit Kasseler auf einem Teller angerichtet.

Steckrübenmus mit Kasseler

Das aromatische Steckrübenmus mit Karotten und Kartoffeln passt wunderbar zum nahrhaft gedämpften Kasseler.

Fleisch & Geflügel