One-Pot-Pasta mit Zitrone und Rucola
One-Pot-Pasta mit Zitrone und Rucola Vegetarisch
![Zitronenpasta mit frischen Kräutern in einem tiefen Teller.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2024/06/one-pot-pasta-mit-zitrone-und-rucola_landscape.jpg?h=9ec99f36&itok=7I7mKP5N)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Knoblauchzehen, à ca. 6 g
- 2 EL Olivenöl zum Braten geeignet
- 400 g kurze Nudeln, z.B. Casarecce (Garzeit 8 Min.)
- 750 ml Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Bio-Zitrone, unbehandelt
- 30 g geriebener Parmesan
- 80 g Rucola
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Außerdem
- Parmesan, geraspelt, zum Garnieren
- Rucola, zum Garnieren