Würzige Erdnuss-Sauce

Name: Würzige Erdnuss-Sauce
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 1200 ml
Ingredients: 1Zwiebel, ca. 80 g; 2Knoblauchzehen; 1rote Chilischote; 2 EL Erdnussöl, alternativ Rapsöl; 300 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen

Dips & Saucen

Würzige Erdnuss-Sauce

Ob zu Hähnchen, Rind oder Gemüse – in der Asia-Küche bekommen Gerichte mit der cremigen Sauce immer einen ganz besonderen Geschmack.

Unser Tipp: Die pikante Sauce schmeckt noch schärfer, wenn du die Chili-Kerne drin lässt. Sie passt toll zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Ein passendes Rezept dazu findest du in unserer Rezeptesammlung.

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Nährwerte

Pro 100 ml: 265 kcal | 8 g E | 23 g F | 5 g KH

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