Vegetarische Pflaumen-Bratensauce

Name: Vegetarische Pflaumen-Bratensauce
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 1300 ml
Ingredients: 2Zwiebeln, à ca. 80 g; 2Knoblauchzehen; 240 g Soft-Pflaumen, entsteint, getrocknet; 2 Zweig Rosmarin; 50 g Butter; 1Bio-Zitrone; 80 g Zuckerrübensirup

Dips & Saucen

Vegetarische Bratensauce mit Pflaumen in einer Sauciere..

Vegetarische Pflaumen-Bratensauce

Mit diesem Rezept hebst du deine Saucenbegleitung aufs nächste Level. Zu Gemüse, Beilagen oder auch zu Fleisch und vegetarischen Alternativen eine tolle Ergänzung!

Unser Tipp: Du möchtest die Sauce vorbereiten? Einfach einfrieren und zum Event passend auftauen und erwärmen. Statt Zuckerrübensirup kannst du auch Agavendicksaft verwenden.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

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Besonderes Zubehör

feine Reibe, Saftpresse, Sauciere

Nährwerte

Pro 100 ml: 102 kcal | 2 g E | 4 g F | 15 g KH

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