Käsesauce

Käsesauce
Dips & Saucen
Käsesauce mit Nachos
Käsesauce

Hier wird der Käse-Hunger garantiert gestillt: Emmentaler und Gouda schmelzen im Cookit ruckzuck zu einer cremig-würzigen Sauce. Eignet sich prima als Grundsauce für z.B. Nudeln.

Unser Tipp: Hierzu passen Maccheroni. Auch Nachos können mit der Käsesauce überbacken werden!

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro 100 ml: 193 kcal | 9 g E | 14 g F | 7 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 800 Milliliter
  • 100 g Gouda, am Stück, in Stücken
  • 100 g Emmentaler, am Stück, in Stücken
  • 40 g Butter, in Stücken
  • 40 g Weizenmehl, Type 405
  • 500 ml Milch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 0,5 TL geriebene Muskatnuss
  • 0,5 TL edelsüßes Paprikapulver
  • Außerdem

  • gehackte Petersilie, zum Garnieren
  • edelsüßes Paprikapulver, zum Garnieren
  • schwarzer Pfeffer, zum Garnieren

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