Versunkener Erdbeerkuchen

Versunkener Erdbeerkuchen
Desserts & Backen
Stücke versunkener Erdbeerkuchen auf Tellern.
Versunkener Erdbeerkuchen

In diesem traumhaften Kuchen treffen süße Erdbeeren auf saftigen Rührkuchen. Perfekt für Familienfeiern, Geburtstage oder einfach nur so!

Unser Tipp: Dazu schmeckt Schlagsahne – ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

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Springform (ø 26 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 284 kcal | 5 g E | 14 g F | 34 g KH

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14 Min.
Vorbereitungszeit
51 Min.
Kochzeit
1 Std. 35 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stücke
  • 750 g Erdbeeren
  • 170 g Butter, weich
  • 170 g Zucker
  • 200 g Weizenmehl Type 405
  • 50 g Weichweizengrieß
  • 4 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem

  • Fett, zum Einfetten
  • Puderzucker, zum Garnieren

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