Vegane Paella mit Tomaten und Oliven

Vegane Paella mit Tomaten und Oliven
Vegan
Vegane Paella mit Tomaten, Oliven und Zucchini.
Vegane Paella mit Tomaten und Oliven

Diese pflanzliche Paella ist vollgepackt mit kräftigen Aromen, die die ganze Familie beeindrucken werden.

Unser Tipp: Paprikaschoten und Zucchini kannst du mit anderen saisonalen Gemüsesorten austauschen, sodass die Paella ganz einfach an deine persönlichen Vorlieben angepasst wird.

Vegan

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Küchenutensilien

Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 437 kcal | 10 g E | 10 g F | 78 g KH

Rezept laden und loskochen

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy
14 Min.
Vorbereitungszeit
55 Min.
Kochzeit
1 Std. 14 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 100 g eingelegte Artischocken, Abtropfgewicht
  • 80 g getrocknete Tomaten
  • 800 ml Gemüsefond
  • 2 Zucchini
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 0,25 TL Salz
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 2 EL Tomatenmark
  • 280 g Langkornreis
  • 80 g entsteinte grüne Oliven
  • Außerdem

  • Butter, zum Fetten

Zur Einkaufsliste