Proteinriegel ohne Proteinpulver

Proteinriegel ohne Proteinpulver
Vegan
Proteinriegel ohne Proteeinpulver mit Saaten übereinander gestapelt.
Proteinriegel ohne Proteinpulver

Köstliche Riegel voller pflanzlicher Proteine, ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Diese Leckerei bietet eine Alternative zu herkömmlichen Snacks und ist perfekt für unterwegs. Nach einer Kühlzeit von ca. 30 Minuten sind die Riegel fertig zum Genießen.

Unser Tipp: Das Topping kannst du ganz nach deinen Vorlieben gestalten. Wir mögen gepufften Quinoa. Du kannst aber auch Pistazien oder Kokosraspeln nehmen. Datteln können unterschiedlich groß sein - wir haben Medjool- Datteln mit durchschnittlich 16 g pro Stück verwendet - du kannst die Anzahl der Datteln je nach Größe und persönlichem Geschmack variieren.

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Silikonspatel, 2 kleine Auflaufformen (ca. 20 x 15 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 169 kcal | 6 g E | 8 g F | 17 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 16 Stück
  • 200 g Kichererbsen aus der Dose, Abtropfgewicht, gewaschen
  • 200 g weiße Bohnen aus der Dose, Abtropfgewicht, gewaschen
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 40 g Kakaopulver
  • 2 EL braunes Mandelmus
  • 12 Medjool Datteln, entsteint
  • 2 TL Zimtpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1,5 EL Agavendicksaft
  • 100 g Zartbitterschokolade, mind. 81% Kakaoanteil, in Stücken
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  • Backpapier

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