Frühlingssuppe
Frühlingssuppe Vegan

COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 Karotten (à ca. 80 g), geschält
- 1 Stange Lauch (ca. 160 g)
- 1 Kohlrabi (à ca. 200 g), geschält, geviertelt
- 20 ml Sonnenblumenöl
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1200 ml Gemüsefond
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 100 g feine Suppennudeln, Garzeit ca. 5 Minuten
Außerdem
- frische Petersilie, zum Garnieren