Kürbis-Linsen-Suppe
Kürbis-Linsen-Suppe Vegan
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit Academy
Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel , ca. 50 g
- 1 Stück Kurkuma , frisch, ca. 3 cm
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Kreuzkümmel , gemahlen
- 1 Hokkaido-Kürbis , ca. 600 g
- 200 g rote Linsen
- 400 ml Gemüsefond
- 800 ml Kokosmilch , aus der Dose
- 1 Limette
- 1 Orange
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
Außerdem
- Petersilie , frisch, zum Garnieren
- Kokosjoghurt , zum Garnieren
- 1 EL Sesam , zum Garnieren
