Vegane Erdnusssuppe
Vegane Erdnusssuppe Vegan
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 rote Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl zum Braten geeignet
- 20 g Ingwer
- 180 g Erdnussbutter
- 4 EL Tomatenmark
- 800 ml Gemüsefond
- 600 ml Wasser
- 240 g Kichererbsen aus der Dose , Abtropfgewicht
- 300 g Spinat
- 1 EL Sriracha-Sauce
- 0,5 TL Salz
Außerdem
- 60 g gesalzene Erdnüsse , zum Garnieren
