Überbackener Blumenkohl mit Tomatensauce

Name: Überbackener Blumenkohl mit Tomatensauce
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mozzarella; 1Blumenkohl; 2Schalotten; 1Knoblauchzehe; 40 ml Olivenöl; 400 g Dosentomaten in Stücken; 50 ml Weißwein

Vegetarisch

Blumenkohl überbacken mit Tomatensauce in einer Auflaufform.

Überbackener Blumenkohl mit Tomatensauce

Blumenkohl aus dem Backofen - mit leckerer Tomatensoße, Mozzarella, Parmesan und Basilikum überbacken. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Version findest Du im Tipp.

Unser Tipp: Als Variante kann der Blumenkohl auch durch Brokkoli oder Mangold ersetzt werden. Für eine alkoholfreie Variante kannst Du den Weißwein einfach durch Gemüsebrühe ersetzen.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Auflaufform (20 x 30 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 381 kcal | 21 g E | 29 g F | 9 g KH

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