Tomatenmarmelade

Tomatenmarmelade
Dips & Saucen
Tomatenmarmelade auf Brotscheiben und in einem Töpfchen auf einem Tisch.
Tomatenmarmelade

Zu viele Tomaten im Garten? Oder auf der Suche nach einem ausgefallenen Mitbringsel? Dann probiere doch einfach mal etwas neues: eine leckere Tomatenmarmelade.

Unser Tipp: Für eine pikante Variante der Tomatenmarmelade kannst du einfach etwas rote Chiliflocken vor dem köcheln zugeben.

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5 sterile Gläser mit Schraubverschluss á 200 ml

Nährwerte

Pro 100 g: 148 kcal | 1 g E | 0 g F | 35 g KH

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8 Min.
Vorbereitungszeit
2 Std.
Kochzeit
2 Std. 8 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1KG
  • 1000 g Tomaten
  • 1 rote Paprikaschote
  • 300 g Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenzesten
  • 0.5 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 0.5 TL rote Paprikaflocken
  • 1.25 TL Salz
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