Tomaten-Frischkäse-Creme
Tomaten-Frischkäse-Creme
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Cremiger Tomaten-Fischkäse-Dip schnell & einfach
Ein guter Dip kann neben einer passenden Sauce das i-Tüpfelchen einer Mahlzeit sein. Schön, dass es so viele schnelle und einfache Cookit Rezepte für jeden Anlass gibt! Unseren Tomaten-Frischkäse-Dip aus nur 6 Zutaten und Gewürzen mixt dein liebster Küchenhelfer dir in gerade einmal 8 Minuten. Frischkäse, frische und getrocknete Tomaten, Basilikumblätter sowie Salz und Pfeffer wandern dafür in deinen Kochtopf. Das Universalmesser vermengt dann rasch alle Komponenten und herauskommt dieser super cremige, würzige Dip.
Dips und Cremes zum Grillen, als Snack oder Brotaufstrich
Ein selbstgemachter Dip ist immer eine gute Idee: Wenn du eine Zwischenmahlzeit oder Beilage brauchst, zauberst du dir schnell eine Creme zu Rohkost oder klassischem Baguette. Was meinst du, wie lecker unsere Gorgonzola-Creme auf einer noch warmen Baguettescheibe schmeckt? Und sie ist in 5 Minuten fertig!
Doch auch Gäste freuen sich über eine Auswahl von Dips und Cremes auf deinem Tisch, zum Beispiel beim Grillen oder zum Raclette. Besonders beliebt ist unser mediterraner Brotaufstrich, der gleich 3 Käsesorten miteinander vereint. Kinder lieben Pizza und deshalb auch diese Pizza-Feta-Creme. Damit sind die Gemüsesticks ruckzuck verputzt. Deine Raclette- oder Fondue-Tafel kannst du mit dieser süß-würzigen Ricottacreme mit getrockneten Tomaten ergänzen. Und wenn du eine schnell gemachte, hübsche Vorspeise brauchst, bieten sich Kirschtomaten mit Basilikumcreme an. Dank des feinen Mixes aus frischen Tomaten und cremiger Frischkäsefüllung liegst du mit diesen Kanapees immer richtig. Noch mehr Rezeptideen für leckere Dips aus deinem Cookit findest du in dieser vielfältigen Rezeptsammlung.
So wird es gemacht:
- 1Den Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
- 2Das Universalmesser einsetzen. Die getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in den Topf geben. Die Kirschtomaten dazugeben und den Frischkäse einwiegen. Salz, Pfeffer und die Basilikumblättchen zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser l Stufe 18 | 15 Sek.) zerkleinern.
- 3Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Creme umfüllen und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
- 1 Bund Basilikum
- 80 g Tomaten, getrocknet, aus dem Glas
- 200 g Kirschtomaten
- 400 g Frischkäse
- 1 TL Salz
- 6 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
