Tomaten-Basilikum-Aufstrich

Name: Tomaten-Basilikum-Aufstrich
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 600 g
Ingredients: 80 g getrocknete Tomaten in Öl, Abtropfgewicht; 1Knoblauchzehe; 4 Stängel frisches Basilikum; 200 g Crème fraîche; 300 g Doppelrahm-Frischkäse

Dips & Saucen

Tomaten-Basilikum-Aufstrich

Dieser schnelle Aufstrich aus getrockneten Tomaten, frischem Basilikum, Créme fraîche und Frischkäse verzaubert jedes Brot in einen mediterranen Leckerbissen.

Unser Tipp: Besonders gut schmeckt der Aufstrich auf frischem Baguette oder Brot sowie als Dip zu Gemüsesticks. Der Aufstrich kann aber auch Pasta- und Sahnesaucen verfeinern, einfach ein paar Esslöffel zur Sauce geben und vermengen.

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Nährwerte

Pro 100 g: 274 kcal | 7 g E | 26 g F | 4 g KH

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