Tofu-Nuggets mit veganem Käsedip

Name: Tofu-Nuggets mit veganem Käsedip
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Tofu; 100 g Tortilla-Chips; 120 ml Pflanzenmilch; 30 g Weizenmehl, Type 405; 1 EL Hefeflocken; 1,5 EL Paprikapulver; 0,5 TL Salz

Vegan

Tofu-Nuggets mit veganem Käsedip

Das perfekte fleischlose Fingerfood für dein Buffet – marinierte Tofuwürfel in einer knusprigen Tortilla-Chips-Panade und einem feurigen Dip.

Vegan

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Besonderes Zubehör

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Nährwerte

Pro Portion: 747 kcal | 40 g E | 46 g F | 47 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Arbeitszeit

45 Min.
Kochzeit

55 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für die Tofu-Nuggets
400 g Tofu
100 g Tortilla-Chips
120 ml Pflanzenmilch
30 g Weizenmehl , Type 405
1 EL Hefeflocken
1,5 EL Paprikapulver
0,5 TL Salz
0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
40 ml Sojasauce
30 ml Rapsöl
Für den Dip
250 g Cashewkerne
250 ml Pflanzenmilch
25 g Hefeflocken
0,5 Zitrone
1 Knoblauchzehe
0,5 rote Chillischote
1 TL Salz
Außerdem
Küchentücher
1 EL Rapsöl

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