Süßkartoffel-Gratin

Süßkartoffel-Gratin
Vegetarisch
Süßkartoffel-Gratin in einer runden weißen Auflaufform.
Süßkartoffel-Gratin

Du möchtest jemanden den Tag versüßen? Dann probiere es doch mal mit diesem Rezept! Kartoffelgratin mit süßem Twist ist eine tolle Abwechslung zum Klassiker.

Unser Tipp: Für mehr Würze tausche Gouda durch geriebenen Cheddar aus.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Runde Auflaufform (ø 24 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 568 kcal | 12 g E | 30 g F | 58 g KH

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17 Min.
Arbeitszeit
35 Min.
Kochzeit
52 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 3 Süßkartoffeln , à ca. 300 g
  • 250 ml Sahne (35 % Fett)
  • 150 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • 1 Prise Muskatnusspulver
  • 100 g geriebener Gouda

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