Süßes Osterlamm aus Hefeteig

Süßes Osterlamm aus Hefeteig
Desserts & Backen
Süßes Osterlamm aus Hefeteig
Süßes Osterlamm aus Hefeteig

Von diesem süßen Schäfchen stibitzt sich jeder beim Osterbrunch gern ein Stück. 

Unser Tipp: Statt des Hagelzuckers eignen sich nach dem Backen zur Dekoration auch Puderzucker oder Mini-Marshmallows, die mit etwas Zuckerguss befestigt werden.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Backblech, Backpapier, Backpinsel

Nährwerte

Pro Stück: 180 kcal | 3 g E | 6 g F | 28 g KH

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15 Min.
Arbeitszeit
27 Min.
Kochzeit
1 Std. 52 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 20 Stück
  • 100 ml Rapsöl
  • 250 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
  • 500 g Weizenmehl 405
  • 75 g Zucker
  • 2 TL Trockenhefe
  • 1 EL Vanillinzucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 0,5 Anispulver
  • 2 Rosinen
  • 100 g Hagelzucker
  • Außerdem

  • Wasser, zum Berstreichen

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