Steinpilzsuppe mit Sahne
Steinpilzsuppe mit Sahne Vegetarisch
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 30 g Steinpilze , getrocknet
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter
- 1 Kartoffel
- 500 ml Gemüsefond
- 250 g Champignons
- 250 ml Sahne
- 100 ml Weißwein , trocken
- 1 TL Salz
- 3 Prise schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
