Shakshuka-Suppe mit Feta

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So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, die Zwiebel halbieren und alles in den Topf geben. Die Paprikaschoten entkernen, in ca. 3 cm große Stücke schneiden und mit dem Chilipulver zugeben. Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 8 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen.
• 2Den 3D-Rührer einsetzen. Darauf achten, dass der 3D-Rührer richtig einrastet. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Das Olivenöl einwiegen, den Deckel schließen, Messbecher entnehmen und das Gemüse (3D-Rührer | Stufe 2 | 130 °C | 4 Min.) andünsten.
• 3Die stückigen Tomaten aus der Dose in den Topf einwiegen. Das Tomatenmark einwiegen, den Honig, das Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer dazugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 90 °C | 10 Min.) erhitzen. In der Zwischenzeit die Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den 3D-Rührer entnehmen und mit dem Spatel abstreifen.
• 4Shakshuka-Suppe auf tiefe Teller verteilen und den Feta darüberbröckeln. Suppe mit Petersilie garnieren und mit Baguette servieren.