Senfsauce
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Stück Zwiebel , ca. 60 g
- 40 g Butter , weich
- 40 g Weizenmehl 405
- 200 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
- 300 ml Sahne (35 % Fett)
- 1,5 EL mittelscharfer Senf
- 1 TL Salz
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer
- 0,5 Bund frischer Dill
- 2 TL Zitronensaft
