Selbstgemachte Gnocchi mit Rucola-Sauce

Name: Selbstgemachte Gnocchi mit Rucola-Sauce
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g Kartoffeln, mehligkochend; 2 TL grobes Salz; 125 g Weizenmehl; 4Frühlingszwiebeln; 2 EL Olivenöl; 200 g Rucola

Vegetarisch

Selbstgemachte Gnocchi mit Rucola-Sauce

Ein traditionelles italienisches Gericht mit einer köstlichen Sauce.

Unser Tipp: Du kannst das Gericht auch mit frisch geriebenem Parmesan verfeinern.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 444 kcal | 14 g E | 16 g F | 49 g KH

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