Rote Linsensuppe mit scharfem Chili-Topping
Rote Linsensuppe mit scharfem Chili-Topping Vegan
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 50 g Mandelkerne
- 20 g Tomaten , getrocknet, in Öl
- 1 Bund Petersilie , frisch
- 1 Chilischote
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Rapsöl
- 1 Zwiebel
- 210 g Karotten
- 30 g Tomatenmark
- 1200 ml Gemüsefond
- 300 g rote Linsen
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver
