Schneller Rote-Bete-Schokoladenkuchen mit Mandeln
Schneller Rote-Bete-Schokoladenkuchen mit Mandeln Desserts & Backen
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 150 g Mandelkerne
- 100 g Bitterschokolade, 85 % Kakaoanteil
- 350 g Rote Bete, vorgegart
- 200 ml Sonnenblumenöl, zzgl. etwas mehr zum Einölen
- 180 g Mandelmehl
- 150 g Erythrit
- 80 g Kakaopulver, zzgl. 1 EL zum Bestreuen
- 250 ml Mandelmilch
- 3 TL Backpulver
- 2 TL Apfelessig
