Rosinenbrötchen
Rosinenbrötchen Desserts & Backen

COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 150 g Rosinen
- 10 EL Wasser, heiß
- 250 ml Milch (3,5 % Fett)
- 20 g Hefe, frisch, zerbröselt
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 60 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Außerdem
- Backpapier
- Weizenmehl Type 550, zum Bearbeiten
- 1 Eigelb, zum Bestreichen
- 2 EL Milch, zum Bestreichen