Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen
Desserts & Backen
Rhabarber-Streusel-Kuchen
Rhabarber-Streusel-Kuchen

Innen weich und außen knusprig - eine leckere Tarte für die Rhabarber-Saison.

Unser Tipp: Anstatt des Rhabarbers kann der Kuchen auch mit Aprikosen oder Äpfeln in ca. 1 cm großen Stücken zubereitet werden. Serviere den Kuchen kalt oder warm mit einer Kugel Vanilleeis.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Tarteform (∅ 30 cm), Frischhaltefolie

Nährwerte

Pro Portion: 383 kcal | 5 g E | 15 g F | 57 g KH

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22 Min.
Vorbereitungszeit
37 Min.
Kochzeit
57 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • 280 g Weizenmehl 405
  • 235 g Zucker
  • 135 g Butter, kalt
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 TL Zimtpulver
  • 800 g Rhabarber
  • Außerdem

  • 1 TL Butter, zum Fetten

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