Radieschen-Obatzter
Radieschen-Obatzter Dips & Saucen
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in den Topf geben. Die Radieschen vom Grün befreien und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 8 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen, das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen und den Radieschen-Zwiebel-Mix umfüllen.
- 2Das Universalmesser einsetzen. Den Camembert in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und den Camembert (Universalmesser | Stufe 14 | 20 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.
- 3Den Radieschen-Zwiebel-Mix zugeben, den Frischkäse einwiegen und das Paprikapulver, das Kümmelpulver, das Salz sowie den schwarzen Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 8 | 30 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Obatzter in eine Schüssel füllen und mit Schnittlauch garniert servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Radieschen
- 125 g Camembert
- 125 g Frischkäse
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Msp. Kümmelpulver
- 0,25 TL Salz
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
Außerdem
- Schnittlauch zum Garnieren
